江美亮编著2016 年出版355 页ISBN：9787115412584
本书在《图说酒店管理（实战升级版）》的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新，系统地阐述了酒店服务礼仪、酒店互联网营销、酒店前厅服务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒...
叶斌，叶猛著2014 年出版175 页ISBN：9787533545352
本书精选2013年国广一叶设计的酒店、商业、房产空间作品，所选作品设计理念新、设计风格多样化、设计含金量高、功能空间多样性。内容上包括效果图及其相应的原始3ds max模型。书中配送6张DVD光盘（内容为原始3...
蔡升桂编著2011 年出版215 页ISBN：9787115259912
本书包括酒店财务部岗位设置与岗位职责、收银处精细化管理、会计处精细化管理、稽核处精细化管理、成本控制处精细化管理、财务处精细化管理、外币兑换处精细化管理8大内容。...
肖晓著2010 年出版164 页ISBN：9787811389302
目前，国内关于主题酒店的书籍寥寥无几，且对主题酒店如何创意、如何管理并未做深入的解读；也有学者散见于报刊杂志的论文，从不同的角度对主题酒店某一方面进行研究。在当前我国主题酒店业发展的初期，无论教育界还...
罗旭华主编2013 年出版277 页ISBN：9787563725205
本书由八部分内容构成，在阐述酒店人力资源开发与管理的基本概念、基本原理、原则的基础上，结合酒店人力资源开发与管理的实际，按照酒店人力资源开发与管理的规律及逻辑，系统、全面地介绍了酒店人力资源的基本定...
廖鸣华主编；李明华等编著2001 年出版354 页ISBN：7503218347
本书介绍了花园酒店独特的设计意念和建筑特色，花园酒店的业绩，花园酒店的经营理念，花园模式的特点，花园酒店企业文化建设等内容。
林楚翘丛书主编；王建富，张莉，刘娲路本书主编2014 年出版377 页ISBN：9787111480372
酒店是如今接触外宾最多的行业之一，《酒店英语口语字词句段大全》分册正是酒店从业者的口语大全，共分九个单元，分别是前台服务、客房服务、餐饮服务、商务中心、康乐中心、商场购物、应对紧急情况、旅游服务、...
徐文苑，刘雪梅主编；闫立媛副主编2012 年出版274 页ISBN：9787113148812
本教材围绕现代酒店运行与管理过程中所需要的知识和能力以及高职教育的教学标准进行内容组织。本书以项目和任务的形式，全面阐述了酒店管理中酒店企业及其管理、酒店的计划与组织管理、酒店业务管理、酒店资...
陈梅桂编著2015 年出版502 页ISBN：7115373884
本书从酒店财务部的组织架构与岗位职责、财务管理制度、财务政策与程序（SOP）、财务表格等方面，全方位剖析了现代酒店的财务管理内涵，包括财务预算管理、会计核算管理、资金管理、资产管理、成本费用管理、合同...
古镇煌著2013 年出版312 页ISBN：9787515506999
本书是全职旅行20年的古镇煌，玩遍全球豪华邮轮，住遍全球顶级的豪华酒店的见闻汇集。今天的许多豪华大酒店，有的比王宫更漂亮更豪华，更不用说的是最新科技带来的舒适与便捷。豪华大酒店往往是城市的地标，住一次也...
