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全国高等农林院校教材经典系列 水产食品学 第3版
章超桦，薛长湖
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2018 年出版404 页
食品微生物学及实验技术 第2版
陈红霞，张冠卿主编
2019 年出版293 页
休闲食品制作工艺与配方
章银良主编
2019 年出版458 页ISBN：9787518060283
食品添加剂
高彦祥主编
2019 年出版389 页
中国食品安全治理评论 2017年第2期 总第7期
吴林海，王建华，食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地著
2017 年出版250 页
中欧食品贸易案例解析
毛丽君主编；韩大平副主编
2018 年出版143 页
河北食品药品安全研究报告 河北食品药品安全蓝皮书 2018版
丁锦霞主编
2018 年出版324 页
中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 上
中国标准出版社第一编辑室编
2005 年出版651 页
食品酶技术及其实践应用研究
魏涛著
2019 年出版265 页
中国食品药品检验检测技术系列丛书 食品检验操作技术规范 微生物检验
中国食品药品检定研究院
2019 年出版326 页
走向协同治理 以食品安全为例
孙敏著
2018 年出版182 页
粮油食品微生物学
蔡静平主编；胡元森副主编
2018 年出版426 页
食品安全及理化检验
张双灵主编
2018 年出版192 页
中国企业社会责任报告指南4.0之食品行业
汪杰，钱申乔，王梦娟，梁佐红等著
2018 年出版190 页
食品工程原理
冯骉，涂国云主编
2019 年出版532 页
食品营养学
宋春丽，任健主编
食品机械与设备
李良主编
2019 年出版430 页
食品加工实训
郑晓杰，陈显群
2018 年出版176 页
食品微生物学
贺稚非，霍乃蕊主编
2019 年出版286 页
食品卫生微生物检验学
林丽萍，吴国平主编；舒梅，牛艳芳，朱龙佼副主编等著
2019 年出版269 页
