2013 年出版257 页ISBN：7530881330
《养生米糊豆浆杂粮粥大全》编著者张明。国人喜吃，也讲究吃，如何吃得健康、吃得美味，就成了日常生活中的头等大事。其实早在几千年前，古人就帮我们解决了这一问题一古语讲，“天生万物，独厚五谷”“食之养人，全赖五...
2013 年出版316 页ISBN：7530881698
本书在编写过程中，研究了大量古今食物疗效，参考了大量最新研究结论，深入浅出地介绍了生活中的食物的医用功效，包括瓜果蔬菜医药、五谷杂粮医药、畜禽蛋水产医药和饮品医药四大类，从而达到维护健康的目的。本书适...
2013 年出版160 页ISBN：9787121185113
本书结合传统中医理论和现代营养学，针对各种五谷杂粮食材的不同性味，进行了科学的搭配，做成美味的粥膳。本书精心选择了取材于日常杂粮的美味粥品，并介绍了详尽的制作步骤、营养和烹饪技巧，使读者对五谷杂粮有一...
2013 年出版192 页ISBN：9787200095630
本书是一本针对大众读者的养生保健类图书。书中以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种杂粮及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及杂粮制品对多种常见疾病的...
2013 年出版191 页ISBN：9787538465563
本书精选150余款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，共分为八章，分别为百变米饭、营养米粥、美味面条、中式面饼、馒头花卷、包子饺子、面包饼干、特色点心，使主妇轻松的便可学会美味的...
2014 年出版175 页ISBN：9787506496384
五谷杂粮是人们饮食中必不可少的组成部分，也是人们摄取营养的主要途径之一。本书着眼于人们日常的五谷杂粮，对其营养价值、制作方法等进行了细致解析，推荐了多款美味又营养的杂粮美食，配以精美的图片，既精美又实...
2010 年出版100 页ISBN：9787807621584
本书主要介绍杂粮杂豆高产技术，适合杂粮杂豆高产的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
2014 年出版168 页ISBN：9787512623187
五谷杂粮是营养的宝库，作为人们日常膳食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康食疗的双重作用，对人类健康的影响极大。它是餐桌上的主食，又是美味的天堂。本书汇编众多五谷杂粮的烹调方法，带给读者安全、营养、...
2014 年出版203 页ISBN：9787516904091
我国饮食文化源远流长，五谷杂粮是现代人餐桌上必不可少的主食之一。本书主要介绍了常用的各种杂粮所含的蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等各种营养素。介绍了不同的五谷杂粮的营养价值、食用方法，不同疾病...
2013 年出版147 页ISBN：9787560551944
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的饮食观念正在发生着巨大的变化，现在人们不仅要求吃饱而且要求吃出健康，所以，为了珍贵的健康，让我们走近五谷杂粮，了解五谷杂粮的基本知识，学会用五谷杂粮去养生治病。本...
2013 年出版284 页ISBN：9787122168511
本书较详细地介绍了麦类、薯类、豆类等15种杂粮的名称、产地、利用价值、营养成分和药用功能及270余种保健食品加工技术，内容十分丰富，科学性实用性和操作性很强，适合广大食品行业科研和技术人员使用，亦可作为...
2013 年出版160 页ISBN：9787538876499
本书收录日常生活中比较常见的蔬菜水果和五谷杂粮进行归纳总结，详解每一种蔬果杂粮的性味归经、食疗作用、搭配宜忌以及简易的养生法。图书内容新颖，配有精美的图片，实用性极强，是您居家生活中的好帮手，让您越活...
2010 年出版344 页ISBN：9787561450390
本书为“第二届海峡两岸杂粮健康产业峰会”论文集。收录相关论文近50篇。其内容包括：杂粮产业发展战略、杂粮作物品种资源与遗传育种、杂粮作物栽培与耕作、杂粮产品加工与市场、杂粮营养与保健、杂粮种植与...
2014 年出版202 页ISBN：9787111451341
本书是“巧吃”系列中的一本，主要从排毒的角度介绍了33种杂粮的巧吃方法。对每种杂粮的介绍都包括“巧吃小解读”、“食用宜忌”、“巧吃食谱”、“如何挑选”和“营养师推荐”等部分内容，帮助大家在轻松阅读...
2014 年出版191 页ISBN：9787553724522
健康人生，多食五谷杂粮，常喝五谷豆浆。本书精选127道经典的五谷养生豆浆，其中涵盖11道经典早餐豆浆、28道保健养身豆浆、24道健康食疗豆浆、30道美味蔬果豆浆、15道芬芳花草豆浆以及18道经典米糊。营养专家指...
