国家食品药品监督管理局食品安全监管司编2011 年出版320 页ISBN：9787506749862
本书为国家食品药品监督管理局食品安全监管司编写，全书分为政策法律篇、集中整顿篇、地方创新篇等五部分内容。可供食品安全监管人员及相关技术人员参考。...
廖丽娟编著2011 年出版269 页ISBN：9787514101775
本书针对中小餐饮店的财务工作，从基础的财务知识入手，对如何记账、建立账簿、建章立制、账目核算、缴纳税款等各个方面进行了比较详尽的介绍，同时辅以若干实例和案例，以帮助读者深入地理解所介绍的知识。...
国家食品药品监督管理局食品安全监管司编2010 年出版275 页ISBN：9787506748612
本书为国家食品药品监督管理局食品安全监管司编写。全书分为政策法律篇、集中整顿篇、地方创新篇等五部分内容。可供食品安全监管人员及相关技术人员参考。...
付迎，张颖超编著；辛建荣，陈扬乐，毕华主编2012 年出版226 页ISBN：9787566101341
本书共分九章，内容包括：餐饮管理基本原理概述、餐饮管理的机构设置和人员组织、餐饮产品设计与价格管理、餐饮市场营销、厨房餐饮产品生产管理、餐厅酒吧服务管理、餐饮财务管理、餐饮创新经营、餐厅开业筹备...
Television and Entertainment Industry Contract Model and Risk Prevention 年出版2019 页ISBN：
深圳视界文化传播有限公司编2013 年出版287 页ISBN：9787561177693
本书在于空间展示+设计解读+细部解构，让读者全方位领略具有东方文化的特色空间设计。书中所选案例都是最新的具有高品位的东方风格设计典范，所有项目图片精美清晰，各具东方特色，设计理念解说详细，配有完整的平面...
（英）普卢默著；陈峰，刘勇，高景译2014 年出版356 页ISBN：9787503249334
本书涉及户外娱乐的理论与实践内容，包含了世界各地的案例研究。内容涵盖了户外娱乐的概念与研究、过去的观点、自然环境与户外娱乐、社会心理学与户外娱乐、经济学与户外娱乐、户外娱乐的管理、公园和自然保...
杨宏伟主编2016 年出版122 页ISBN：9787565823916
中华文明通过不断演化而汇集成了一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种观念形态的总体表征，为中华民族世世代代所继承发展。本书主要涵盖民俗运动与古老项目。包括放风筝、荡秋千、踢毽子、拔河...
（西）卡尔斯·布鲁托编；凤凰空间译2015 年出版255 页ISBN：9787553732831
本书精选了国外优秀设计师的50余个餐厅设计作品，代表了室内设计行业的最新设计理念和最高端设计水平，通过设计说明、平面图，实景图全方位展示了餐饮空间的创意设计。设计师独特的设计手法为读者带来令人神往的...
