《乡村旅游从业人员丛书》编委会编著2010 年出版152 页ISBN:9787201063386
本书介绍乡村旅游中的餐厅如何服务及运营,文中从餐厅的卫生、食品原材料、餐厅的服务规范等各个方面讲述如何进行餐厅经营,如何规范的进行农家餐厅的运营。...
中国电信集团黄页信息有限公司北京市分公司编著2006 年出版255 页ISBN:7115138281
本书提供北京地区餐饮,休闲及运动健身场所的详尽信息。
九州书源编著2011 年出版244 页ISBN:9787302256540
本书为中老年朋友量身打造,详细地介绍了中老年朋友在网上实现各种娱乐和养生项目的方法。
邹金宏编著2009 年出版252 页ISBN:9787545401073
本书主要内容为:对餐饮管理者的要求、经营管理常识、实用管理选修知识、人事管理、厨房管理、综合管理等。
翟东晓,深圳市创福美图文化发展有限公司编著2007 年出版254 页ISBN:9787561137550
本书收录亚太室内设计大奖获奖作品,主要为会所娱乐,学院公共空间的参赛及获奖设计作品,地域包括中国香港、中国台湾、上海、深圳等。
迈克·D.贝亚德等著;(美)城市土地研究学会编;李树会,周鸿飞译2007 年出版279 页ISBN:7538148620
本书介绍城市商业、娱乐圈规划与设计,以及各种案例。
2008 年出版360 页ISBN:7530431749
本书系统介绍了糖尿病的基本知识、并发症及治疗方法,是糖尿病患者可操作性的自我保健手册。
《乡村旅游从业人员丛书》编委会编著2009 年出版152 页ISBN:9787201063386
本书介绍乡村旅游中的餐厅如何服务及运营,文中从餐厅的卫生、食品原材料、餐厅的服务规范等各个方面讲述如何进行餐厅经营,如何规范的进行农家餐厅的运营。...
李聪媛主编2009 年出版164 页ISBN:9787560256436
本书是餐饮业服务培训教材,对于进行该专业教育和从事该专业的服务人员有较大的针对性。