方雄伟著2009 年出版132 页ISBN：9787200075809
本书以美食为载体，通过精美图片，将饮食文化、实用信息、健康知识、生活情趣等元素有机融合，达到“美食愉悦生活”的目的。素食是佛家的优良传统，传统瑜伽饮食观也倡导人们吃素食。这时现代人养生也大有裨益。从...
邝美云著2014 年出版129 页ISBN：9787108049896
都市人生活紧张，工作压力大，很多人都通过大吃特吃来减压，但吃得过量往往造成身体很多毛病。这本书就是介绍作者自己常吃的一些营养素食，希望向生活压力沉重的都市人推广吃素的健康和自在，做到“护生，爱生”，吃......
采薇编著；余瀛鳌审订2014 年出版199 页ISBN：9787506499965
在这个强调健康的年代，多数人都知道吃素的好处，从想要减肥的年轻人，到预防三高的中老年人，素食都是最佳选择。但很多人吃不惯素菜，觉得无法满足口味，这就与烹饪方法和技巧有关了。本书拓展了素食的丰富吃法，有......
许晓东2015 年出版0 页ISBN：
素食作为一种饮食习惯，与非素食饮食有很大的区别，从营养全面的角度来看，需要素食者更加关注营养的均衡与全面。本书阐释了一些常见的素食营养误区，并提出了一些科学有效的营养建议，能令素食者在采取纯素饮食的同...
（德）Helga Koster编著 杨婷琪译2002 年出版35 页ISBN：7543314789
一个人的素食餐清淡、美味且制作快速：即使没有朋友共享也可好好品尝！这本书中包含：乳酪蒸蔬菜豌豆浓汤花椰菜煲水芹奶酪马铃薯农村早餐奶油烩绿花椰千层蔬菜焗蛋加芥末酱蛋炒面鲜奶油蘑菇烩面栗子酱烩蔬菜面乡...
花莲慈济医学中心营养师团队，王静慧著2008 年出版138 页ISBN：9787563716982
想要拥有健康、远离病痛，素食是现代人的理想食材。本书除提供平日养生的家常食谱，澄清关于素食常见的疑惑，教会读者用正确的烹调方法，以最好的食材完成营养均衡、美味又健康的素食盛宴。...
安安贝拉，樊荣辉编著2014 年出版191 页ISBN：9787121236723
本书是一本精美的美味素食书。书中介绍了83道馋人的素食，道道素食所选用的食材都是平常生活中很常见的，都有着详细的烹调步骤和来自营养师的营养分析，可谓色香味美。这本书将彻底颠覆你无肉不香的固有思想，从此...
李耀堂，杨慧贞合著2013 年出版191 页ISBN：9787535256478
您为什么吃素？为了信仰？为了健康？还是为了热爱地球？有痛风、高血压、糖尿病……的朋友要怎么吃才健康？关于这些素食迷思，本书将一一解答！其实只要通过一些料理秘方，就能做出美味又健康的素食料理！您为什么吃......
（韩）金邘烈著；朴娟娥译2014 年出版233 页ISBN：9787514608939
《素食的诱惑》一书，从“真正给予我满足感的是什么”这一问题出发，充分铺陈了拥有十三年素食经验的作者的亲身经历。了解素食给我们的身体带来的影响，揭示人们对素食的误解和真相，是本书的目的。更进一步，书中强...
