2013 年出版317 页ISBN：9787508840871
本书精心选取了100家堪称行业翘楚的茶馆，以图文并茂的方式，详细讲述了这些茶馆的经营之道，涵盖选址定位、装修设计、经营特色、定价策略、盈利模式等，是茶馆经营者和管理者的必备指导手册、经营制胜宝典。本书...
2010 年出版155 页ISBN：9787535246271
本书从介绍茶叶命名和分类入手，用浅显易懂的文字介绍了当前国内主要茶类的制作原理和加工技术，以及主要代表性茶叶的加工工艺。希望本书的出版，能够让更多茶叶从业人员，了解茶叶加工的原理、方法和技术，并运用到...
2013 年出版732 页ISBN：9787553500294
以辞典的形式反映茶的历史、科技、文化知识。全书分“茶性”、“茶技”、“茶类”、“茶饮”、“茶文史”、“茶经贸”六个部分，共3433个词条，约70万字。内容分类合理，词条文字简洁、严谨、科学有据；易查、易懂...
2013 年出版330 页ISBN：9787506057110
“茶为国饮，杭为茶都”。中国茶叶博物馆以馆藏珍品美图为读者讲述了茶的起源、茶的传播、名茶妙品、茶具鉴赏以及中国茶道的精神内涵。书中的珍品由来，或来自地下，或来自宫廷，或来自海外，或来自市井小巷，但它们都...
2014 年出版189 页ISBN：9787515808239
本书扎根行业，从茶叶的行业情况与问题入手，深入分析，全面解读茶叶营销。同时各个击破，在茶叶营销独具特色的各个方面（产品、品牌、渠道、区域市场、促销、展会、电子商务、人员组织）深入浅出的为读者提供具体方法...
2012 年出版237 页ISBN：9787109163379
本书以大量的茶叶产业经营主体的调查数据为基础，以金融创新理论、企业融资理论为研究基础，采用重点调查法、比较分析法、案例分析方法等，建立茶叶产业融资影响因素的多元回归分析模型，对茶叶产业融资影响因素的...
2013 年出版219 页ISBN：9787549004621
本书为著名作家邓九刚继《茶叶之路》之后有一部有分量的历史类著作，共分上下两编。上编共二十章，描述了清代中俄茶叶之路的开通及其盛况，主要包括中俄之间的贸易谈判，恰克图市场和归化城的贸易盛况，大盛魁等商号...
2014 年出版276 页ISBN：9787551405362
本书一图一文，介绍我国各地名茶，以原创图片和简明实用而多次跻身省店图书销售排行榜，一版再版，三次印刷，市场需求不减。鉴于此，此次推出典藏本，应可得到读者欢迎。...
2009 年出版130 页ISBN：9787509517185
本书主要对茶叶的分类、采摘、制做加工、储藏及茶叶的一些新的副产品等一系列工艺进行指导，并对每一个环节容易出现的问题进行针对性的解决方法都有很详细的描述，可读性强。...
