2011 年出版442 页ISBN：9787801788320
本书从中国居民的体质和饮食习惯出发，详细介绍了合力的营养膳食方法，针对不同年龄、性别、低于的人群，给出了全面而合理的营养膳食指导。对于读者饮食养生保健具有一定参考价值。...
2012 年出版212 页ISBN：9787040364354
本教材按34学时编写，内容编写上充分考虑了护理专业岗位需求，结合执业护理考试要求，删减了食品卫生与监督管理、强化食品与保健食品等内容，将营养不足或过剩导致的营养性疾病归入相应章节内，突出教材对于护理专业...
2014 年出版210 页ISBN：9787516303504
作者根据现代营养学基础理论，结合传统膳食养生调理内容，参照国内外相关领域最新进展，编写了这部《膳食营养与保健》。本书主要包括如下内容：食物营养基础知识、部分食物营养价值、中医膳食养生知识、不同体质膳...
2014 年出版205 页ISBN：7539048574
这是一本教你正确吃米饭、米粥、米汤来强壮身体的中国老百姓家庭膳食健康指南。著名中医博士栾加芹、宫锦汝与您分享多年临床研究成果，本书不但有大量真实可信的大米治病医例和详细医理，还教您如何吃大米对身...
2004 年出版196 页ISBN：7117061359
本书共分为八章，主要包括营养素与能量、各类食物的营养、不同生理情况下的营养、营养调查与评价、合理营养、营养与疾病、疾病营养等内容。读者对象：高职师生。...
2009 年出版140 页ISBN：9787117120838
本教材以工作任务设置课程内容，兼顾全国职业资格公共营养师三级考证对知识、技能和态度的要求来构建相关知识体系。全书分为膳食结构与平衡膳食指南、人体营养测评、营养食谱编制、营养咨询与教育、健康人群...
2008 年出版174 页ISBN：9787802314115
为了指导人们科学合理地饮食，有关方面的专家，编写了这套“健康美食一点通丛书”，针对不同的人群，根据他们各自不同的身体状况核对营养的特殊需求，介绍怎么吃更合理，更健康；从而使我们在日常生活中，做到平衡膳食，不但...
2008 年出版245 页ISBN：9787223023351
百度知道是百度网络的一个知名栏目，每天有数十万甚至上百万人提出问题和解答问题。本书即上由专家从大量的问题中筛选出的几百个生活问题以及针对问题所作的分析、解答和延伸链接。本书具有较强的科学性、实...
2009 年出版190 页ISBN：9787802315419
本书语言生动，告诉人们基本的养生保健方法，以及实用易学的经典药膳。书中配有200多张轻松简洁的图片，满足读者的视觉享受。
2008 年出版191 页ISBN：9787802313415
为了指导人们科学合理地饮食，有关方面的专家，编写了这套“健康美食一点通丛书”，针对不同的人群，根据他们各自不同的身体状况和对营养的特殊需要，介绍怎么吃更合理、更健康；从而使我们在日常生活中，做到平衡膳食，不...
2008 年出版238 页ISBN：7810716263
传统的膳食是以谷物为基础的褐色膳食，褐色膳食含有较高的热量，容易使人发胖，并产生一系列的健康问题。本书所提倡的以水果、蔬菜为基础的彩色膳食，配合适当锻炼；构成健康生活方式中的基础。...
