张建华编著2012 年出版106 页ISBN：9787807197416
本书分福州菜系列、闽南菜系列、龙岩菜系列、其他菜系、闽菜与养生五个部分介绍闽菜，系统且全面地介绍了福建各菜系的特点、详细做法、口味等，详简得当，结构合理，是一本了解福建各地饮食详细情况的好指南。...
（法）斯特凡纳·比罗，（法）塞西尔·科著；魏清巍译2013 年出版208 页ISBN：9787802368637
本书由美食设计领域的先锋斯特凡纳·比罗和美食专栏记者塞尔西·科合作撰写。书中含有大量插图，勾勒了这门年轻学科在法国和其它国家发展的大致全貌。全书共分为十二章节，对这一最新研究领域进行了尽可能深入...
苏衍丽著2004 年出版183 页ISBN：7806039090
本丛书以《红楼梦》为具体对象，分别从文化的一个特定切入口，对传统社会多个层面进行了生动叙述和细致梳理，立足于红楼而不会囿于红楼，力图在对《红楼梦》这一具体文本的依托中，勾勒出富有特征的文化知识体系，而.....
清风一束，小十一狼著2008 年出版119 页ISBN：9787563375387
本书以美食为情书，连接了一对为了各自理想而分居两地的情侣。先生以文字描绘自己异地的生活回忆甜蜜的往昔岁月，太太则以拿手的美食料理表达自己的思恋，以及与丈夫分享分来后的独立生活。优美的文字加上诱人的...
李泽治著2007 年出版92 页ISBN：7534553245
本书根据作者多年从事餐饮业传媒报道、杂志的丰富经验和搜集的素材编撰，主要介绍法式、日式、意式、美式等20余个国家和地区的菜肴特色和口味，并有制作要求和方法的讲解以及体会。...
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN：9787538451726
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书，书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
李韬著2009 年出版186 页ISBN：9787563717552
本书介绍了国内各地有特色的餐馆与地方小吃，除介绍餐点的掌故外，还提供于餐馆的地理位置、电话、人均消费额等实用资评。
金龙著2013 年出版227 页ISBN：9787534453076
本书详细介绍了各种天然食物的营养价值、食疗功效，以及简单易做的养生食疗方，从不同角度深入地分析和讲述了美食养生的各个方面，让读者完全掌握利用天然食品的养生保健技巧，仔细阅读定能让读者受益匪浅。...
双福，陈寿元编著2009 年出版168 页ISBN：9787122039743
本书向读者介绍了500中养生粥煲的做法，精美实用。
